Leren gezond te leven. Gezonde leefomstandigheden zijn cruciaal. We gebruiken tuinbouw niet alleen als educatie maar ook als income generating project.
Gezonde leefomstandigheden
Wij verbouwen onze eigen groente. Hiermee verbreden wij het dagelijks aanbod wat in de regel niet meer is als meelproducten, bruine bonen en mais. Door de productie van uien, tomaten, paprika's, sperziebonen, maar ook papaya's, bananen en mango's wordt het voedsel een stuk gevarieerder.
In de Keniaanse natuur zijn veel supplementen te vinden die een goede aanvulling zijn bij het dagelijks voedsel zoals het gebruik van de bladeren van de Moringatree, veelal zijn deze in de loop der jaren vergeten.
Essentieel hierbij is de beschikking over voldoende water. Door de verbeterde wateropvang faciliteiten door de Verkaart Foundation, kunnen we ons land nu ook irrigeren.
Educatie en Income generating project
Door middel van deskundig advies, leren we de leerlingen op de scholen, hoe en wanneer je het slimst kunt telen.
Er worden op landbouwgronden bij de scholen, voor eigen gebruik gewassen gekweekt. Maar ook voor de verkoop aan bijv. hotels, waardoor er geld terugvloeit in het project.
